Dana etini bölüm bölüm isimleri ile merak ediyorsanız bu yazımda aradığınızı bulacaksınız. Ancak et terbiyesi hakkında yazmış olduğum yazıyı okumadıysanız 'Et nasıl marine(terbiye) edilir?' başlıklı yazıma göz gezdirmenizi ve hatta 'Et seven programcının tecrübeleri' başlıklı yazımı baştan sonra okumanızı öneririm. Zira o yazıya başladıktan sonra bu yazının yazımı zorunlu hale geldi diyebilirim...
dana eti
Et nasıl marine(terbiye) edilir?
StandardBonfile, antrikot gibi etleri lezzetli pişirmenin en önemli sırrı marine yani terbiye edilmesidir. Bu sebeple küçük bir kaç öneride bulunacağım sizlere...